もち菜

愛知県のお雑煮に入れる

お野菜

もち菜

正月菜とも呼ばれていますが、

最近は小松菜を正月菜として売っているお店が

ほとんどです。

愛知県産のもち菜は小松菜と微妙に違って

茎が細くて食べやすくて、お味もくせがありません。

ここ数年は手に入らなかったんですが、

今年はたまたま近くのスーパーで買えました。

お正月が楽しみです。

大晦日、また雪が降って来ました。

まあらあまぜそば

まあらあまぜそばが今日のランチ

コストコで売っているお惣菜

台湾風のまぜそばです。

レンジで温めていただきました。

タレがピリ辛

温泉卵で辛さが中和されてさらに美味しい。

４人でも多いくらいの分量でした。

リピートしたいです。

ほていぱん

近所に高級食パンのお店ができたので

行ってみました。

お茶も飲めるスペースもあって

広々しています。

食パンは１斤９００円

美味しくいただきました。

その他にもいろんなパンがあって

また買いに行きたいです。

海のパイナップルほや

珍しく新鮮なほやを売ってたんで

早速買ってきました。

見た目はグロテスクですが

中身のオレンジ色のところをいただきます。

日本酒にピッタリ

独特の風味がします。

好き嫌いがはっきり出る食べ物ですね。

生を三杯酢で食べました。

男梅バリバリ職人

TBSの朝の番組

ラヴィットで紹介された海苔

男梅バリバリ職人

麒麟の川島さんが大推薦

ご飯を２杯食べたとか

ドンキに売ってたんで買ってみました。

梅あじの味付けのりで本当に梅の味が口に広がります。

海苔はパリパリ

パリパリすぎてご飯をうまく包めないほどです。

リピートしたい味です。

お酒だけでおかずがなくなってしまう時に

重宝してます。

うなぎの白焼き

問屋スーパーに

愛知県産のうなぎの生が売ってました。

このうなぎをどう料理するのか

魚焼きグリルを使って白焼きに挑戦しました。

とにかく弱火でトロトロと１０分程度

完成

油の乗って

皮はパリパリ

初めての挑戦にしては上手に焼けました。

わさび醤油でいただきました。

ペッパーランチ

県営名古屋空港の

モールの中にあるペッパーランチ

初食です。

わくわくコンボのミドル

１２５０円です。

テレビのジョブチューンで紹介されていて

一度食べてみたいと思い、エアポートウオーク店に

食べに行きました。

平日でも行列

鉄板が熱くて、自分の好みの焼き具合で

食べれます。

ごちそうさまでした。

東浦町の葡萄

昨年は買いに行けなかった

東浦町の葡萄

シーズンも終わりそうなので買いに

行きました。

顔馴染みのいつものお店

今度の週末くらいがもう最後になりそうで

間に合いました。

夏の桃から秋の葡萄へ

あっという間に寒くなりそう。

新さんま

スーパーで初めて生さんまを発見

思わず購入してしまいました。

北海道産です。

北海道のフォロワーさんによれば

まだ本格的には水揚げされていないそうです。

細身でしたが、お味はまずまず。

昨年は高くてあまり食べれなかった

秋の気配を感じ始めた９月

今年のさんまはどうでしょうか。

寿司テイクアウト

緊急事態宣言発令中

で

いつもお世話になってる回転寿司

魚掟さんのお寿司をテイクアウトしました。

魚屋さんの回転寿司屋さん

お店で食べる新鮮さは少しなくなりますが

それでもスーパーのパック寿司より流石に美味しい

家族それぞれ好きなものだけ注文。

お腹いっぱいになりました。

韓国のラーメン

韓国ドラマを観ていると

美味しそうなインスタントラーメンが

よく出てきます。

その韓国のラーメンを友人からいただきました。

ピリ辛でなかなか美味しいです。

ネギとたまご、キムチをトッピング

なんでも韓国にはラーメン屋はあまり無くて

ラーメンは家食らしいです。

ドラマでも鍋ごと作ってみんなで食べているシーンが

よく出てきます。

ノーマンのワイン

グレッグ・ノーマンのワインをコストコで

購入しました。

レジェンドのプロゴルファーです。

シャークと言われていました。

３０年以上前にたまたまパーティーで

インタビューしたことがあります。

この頃はバリバリのプレーヤーでした。

なんでもワインが好きで

お客様をもてなすため、自分の畑で葡萄を栽培して

ワインを作成しているらしいです。

カリフォルニア産のスキットしたワインです。

ファンになりました。