奈良マラソンお土産

ゴールしてから帰りのバスの出発まで

ほとんど時間がなかったんですが、

柿の葉寿司を買いました。



そうしたら、なんと翌日、かかりつけの獣医さんから

柿の葉寿司をいただいたんです。



偶然です。

その昔、山に囲まれた奈良で鯖寿司を作り

抗菌作用があると言われている柿の葉でくるんで

寿司を作ったのが、柿の葉寿司。



鯛や海老、サーモンなどがネタになってました。









寿司飯とあいまっていい味わいでございました。