ビール工場見学

名古屋市守山区にある

アサヒビール名古屋工場を見学しました。

家の近くなんですが、工場に入るのは初めてです。

おおきな発酵熟成タンクが何本もそびえています。

麦汁に酵母を加えて、約1週間発酵、さらに数十日間

ゆっくりと熱成させてビールができあがるそうです。

見学の最後にはゲストホールで試飲ができます。

できあがってから、1日たったスーパードライをいただきました。

出来立てより、1日くらいおいたものが最高だそうです。

２０分間で３杯までですが、案外飲めないもので、

２杯いただきました。

ギフトショップもあり、楽しいひとときでした。

コメント 4

真夏のビアガーデンなら３杯いけたのにね♪
by kaorimax (2011-02-10 21:19) 

２０分だったら、３杯飲めそうな感じもしますが
意外に飲めないものなのですね。
グラスはお土産でお持ち帰りできるのですか？
by youzi (2011-02-11 18:48) 

kaorimax さん
そうなんです。おつまみもかわきものですし、
無理して飲むものでもないしね。
by ヒデ (2011-02-11 22:55) 

youzi さんへ
２０分だと、けっこうおなかにたまります。
グラスは返却ですが、
このグラス、ピカピカに磨いてあって、
本当にきれいにアワがたつようになってます。
by ヒデ (2011-02-11 22:57)