黒いバームクーヘン

長野のお土産で

黒いバームクーヘンをいただきました。

名前は

「一和・黒」

バームクーヘン竹炭黒胡麻

胡麻と竹炭を練りこみ低温でゆっくり

焼き上げたそうです。

しっとりとした口あたりです。

作ったのは

善光寺　九九や旬粋