名古屋市中央卸売り市場で
サンマの初競りが行われました。
9日に北海道で水揚げされたものが
初競りにかけられたようです。
そのサンマがスーパーに並んで、
今夜の食卓へ。油がやや乗っていてさっぱり系でした。
サンマの季節はまだまだ先ですが、初物でおいしく
いただきました。
名古屋市中央卸売り市場で
サンマの初競りが行われました。
9日に北海道で水揚げされたものが
初競りにかけられたようです。
そのサンマがスーパーに並んで、
今夜の食卓へ。油がやや乗っていてさっぱり系でした。
サンマの季節はまだまだ先ですが、初物でおいしく
いただきました。