去年、泊って、食事がおいしく
いい旅館だった、山代温泉瑠璃光に行きました。
昨日は、名神の関ヶ原付近の事故で１７キロの
渋滞にはまり、お目当てのお蕎麦屋さんに、
１２時少し前に到着。ぎりぎり、並ばずに
お蕎麦をいただきました。
場所は福井県永平寺町、
手打ち蕎麦 けんぞう です。
ナビに電話番号をうちこんで
行けました。ナビなしではわかりにくい場所にありますね。
けんぞうそば、おろしそばの２種類と、この二つの味を
同時に味わえる盛り合わせがあります。
けんぞうそばは、辛味大根の絞り汁にだししょうゆ、
ねぎ、かつおぶしをたっぷりかけていただきます。
おろしそばは、辛味大根の絞り汁に生醤油で味を
つけて、ざる蕎麦のようにいただきます。大根の辛味が
強烈でさっぱりしたお味でした。
初体験の蕎麦の食べ方で、また寄りたくなりました。
店を出るころには、駐車場渋滞ができてました。
人気店のようです。